冒菜店选址因素有哪些
一、可替代品分布较少
有句话叫做"物以稀为贵",冒菜美食不是必需品,可替代性较强,因此一定要将冒菜店开在竞争小的地段,避免和同类型的店铺相距较近,因为当消费者的选择权增多了,消费人群就会被分散,消费者到店的可能性就会减小,产品销量也就会随之下降。
二、人流量巨大且集中
人流量巨大且集中,从侧面就印证了这样的地段开店优势明显,因为只有人流量但不集中的话,客流会不稳定,就难保店铺收益;只有人流量巨大且集中,才能增加消费者选择的可能性,同时为店铺带来稳定的客源,这样产品的销量也自然就可观一些。
三、交通条件便捷度高
现在应该很少有人会因为想要品尝某一家店的冒菜产品,而不辞辛苦地跑来了,而且现在的消费者偏向"懒宅",所以线上平台才能如此的火爆,因此冒菜店Z好是选择在交通便利的地段,消费者容易抵达了,会更加的愿意进店消费。
四、目标消费群体众多
冒菜产品的主要受众人群是25左右的年轻消费群体,这类人群普遍比较新潮,多出现在校内外、商业步行街、大型商超等区域,冒菜店选址时可以根据这类目标消费群体的分布情况来进行选择,分布的目标群体众多,会比较容易收获年轻消费群体的心。
五、目标区域商圈成熟
每一个区域都有消费者经常性光顾的,人流量比较大,这样的地区也会因此配套设施比较完善,商圈也更加的成熟,一个成熟的商圈能够吸引到更多的消费者,因此,开一家冒菜店一定要选择在成熟的商业区域当中才行。