做冒菜生意，开个纯外卖店还赚钱吗？

冒菜外卖店是否赚钱主要取决于店铺的实际情况，包括地理位置、菜品定价、成本控制、客单价、销售量等因素。如果管理得当，冒菜外卖店是有机会盈利的。

 

随着互联网技术和外卖服务的普及，越来越多的消费者开始通过手机应用程序和网站订餐。这为冒菜外卖店带来了更多的机会，但同时也带来了更大的竞争。因此，冒菜外卖店需要制定合理的价格策略和运营策略，以吸引顾客，并保持良好的声誉和品牌形象。

 

为了提高盈利能力，冒菜外卖店需要控制成本，包括食材采购、存储、加工等成本。此外，店铺也需要考虑客单价和销售量的平衡，过高的客单价可能会影响顾客的消费意愿，而过低的客单价则可能会影响店铺的盈利能力。如果冒菜外卖店能够有效地控制成本和定价，同时吸引足够的顾客，就有望实现盈利。

 

只做外卖对于冒菜店而言，可能会有以下几个优点和挑战：

 

1、降低了租赁和装修成本：只做外卖可以节省租赁和装修店面的成本。

2、扩大了服务范围：通过外卖平台，冒菜店可以将服务范围扩大到更远的地区，吸引更多的顾客。

3、减少人力成本：只做外卖可以减少店内人员的数量，降低人力成本。
 

1、需要支付外卖平台的佣金：冒菜店只做外卖需要使用外卖平台，平台通常会收取一定的佣金，这可能会影响店铺的盈利能力。

2、容易受到同行竞争：只做外卖的冒菜店可能会面临激烈的同行竞争，需要通过不同的产品和服务特色来吸引顾客。

3、食品包装和配送可能会成为问题：只做外卖的冒菜店需要注意食品包装和配送的质量和效率，确保食品安全和及时送达。

因此，冒菜店只做外卖的成功与否，需要根据店铺的实际情况进行综合考虑。如果能够克服上述挑战，合理控制成本和定价，提供优质的产品和服务，吸引足够的顾客，就有望实现盈利。