开了个成都冒菜加盟外卖店，定价一份20元的外卖有多少利润？

工作了不少年头，也慢慢积累了一些自己的积蓄，于是就计划着自己创业，开个冒菜店什么的，自己也想简单点，于是就选择了只做外卖，现在对于菜品的定价比较烦恼，根据我们当地的市场情况，定在20比较合理，我想知道20元一份的冒菜外卖，我有多少利润呢？

 

答：冒菜加盟店的外卖毛利润一般为50%-55%，因此20元一份的冒菜外卖毛利润为10元左右。除此以外还有美团的抽成23%以及代运营费用3%，其他综合成本20%，算下来的净利润大概还有5-6元左右。

 

冒菜加盟店利润分析

对于一个冒菜加盟店来说，制作外卖还是比较冒险的，虽然成本低，但是风险也高，只有一个经营渠道，做不好就只能关店，因此还是需要多做考虑。

 

正常经营的冒菜加盟店的综合毛利润一般在55%左右，堂食的利润比外卖稍高，毛利润在60%左右。但是对店铺的面积、装修及人手要求也要高很多，因此开店成本方面要稍高一些。

 

因此如果真心计划要开一个冒菜结盟店的话，就要做好全面的规划，计划好店铺后续的经营方向和模式，已经以哪方面为主，哪方面为辅等问题。