如何解决成都特色冒菜店没有流量的难题

成都作为冒菜的根据地，它的冒菜市场十分的不错，遍布大街小巷的

冒菜店

更是在昭示着它的社会地位，但如果冒菜店不能吸引顾客消费，那么等待它的就是“死亡”，如何解决开店没有流量的问题呢?接下来冒菜西施就为你出谋划策吧!
　　一、用创意菜品撬动顾客炫耀的心
　　拍照，成了我们记录生活的一种方式，美食美景都要以照片的形式与他人分享才会加倍快乐，因而想要吸引顾客的话，还得撬动顾客那一颗爱“炫耀”的心。冒菜店可以通过创意菜品的打造，来激活消费者拍照的心，比如将菜品做成人形或者动物的形状，又或者在餐盘的设计上融入某些传统元素，以夸张、新奇的视觉出现在消费者面前，从而牢牢地吸引他们的目光。

　二、用特色的装修给予顾客新奇的体验
　　冒菜店想要吸引消费者，还可以利用装修，现在市面上的装修风格千奇百怪的，复古风、工业风，还有潮流炫酷风，让人目不暇接。因而我们认为，吸引人的步，就是得有自己的主题文化，如果你是走80年代的返古潮，店内就一定要统一风格，锅碗瓢盆，以及桌椅都要用有年代感的物品，而如果你是走传统文化概念店装修的话，就要大量引入传统元素，营造浓厚的文化氛围，总的概括起来就是，风格要统一，装饰要丰富，才能吸引到消费者的目光，才能给顾客新奇的体验。
　　三、用高效的服务拉拢顾客的心
　　冒菜店一直是以热闹的形象示人的，店内人头攒动，频繁上菜下菜，但是又因为面积的局限，所以常常会显得比较拥挤和忙乱，因而如果你想要优于其他冒菜店的话，不妨从提高服务质量和效率着手。比较多冒菜店效率提不上去，都是因为员工做事拖拉，心态没摆正导致的，想要攻克这一问题，就得建立合理的机制，以及提供冒菜店员工开展培训，从而使员工更专业，服务更高效，更加好的服务顾客。