不管是开包子店还是冒菜店，不单是产品味道好就能成功的，实际上它与各个方面关系，因而开餐饮店一定要结合综合因素。下面为大家介绍开餐饮店的一些必备条件，这将直接影响店铺以后的发展，与其生意好坏也有密不可分的作用。
1、地理位置选择
不同的人群选择就餐的地理位置不同。比如，有的人选择在街头小巷开高档的餐厅，而那些真正能消费起的人又有谁愿意来这里呢？而在这里的人可能去尝鲜，但不可能经常光临。由此可见，选择合理的位置是十分重要的。什么样的钥匙开什么样的锁，一定要做到客人与店铺相匹配。如果是开包子店，那么就在住宅区附近或者是上班簇多的地方；如果是开冒菜店，那就选是住宅区、高等院校、办公集中地、美食街等，合理的选址，有利于更好的经营自己的餐厅。
2、消费习惯
每个人都有自己的一些习惯，作为餐饮来说，就是要迎合消费者的这些习惯。顾客点餐时寻问顾客的口味，有些顾客喜辣，有的清淡，而有的则不吃香菜与鱼腥草，根据顾客的需求上顾客喜爱的口味，才能获得顾客的认可。
3、消费水平
在开店前一定要了解消费水平，消费水平中等，可以开冒菜店、串串店、烧烤店等，而水平较高则可以开一些高档的私人菜馆、西餐厅等。不同群体对于餐饮的需求不一样，因而在开店前一定要了解当地商圈顾客的需求，从而决定开什么样的店。同时，在开店期间，根据所在商圈消费水平，调整物价，满足消费者需求，才能有利于店铺后期的发展。