距离2021结束还有一个月,距离春节也不到60天,许多创业者都会纠结,到底是年前把店开起来,还是过完年后再开始更好?虽说创业从来不分早晚,但爆爆小龙虾根据行业内的多年调研,得出“年前开店更好”的结论,原因如下
1、年前选址空间更大,租金更好谈
大部分餐饮人对于开店的固有想法都是年后开业,殊不知年后创业者扎堆,店铺竞争激烈,因此很大多门店的租金会被抬高很多。而春节前恰好是经营者退租商铺的高峰期,也是一年之中空置率最高的时期,很多具有商业价值的铺面会大量空置出来,所以往往有商业头脑的投资者会选择年前定下商铺。大城市的店铺租金平均以每年10%-15%递增,部分城市增速高达30%,年前也是少有的“铺大于求”的时机,可以跟业主多谈下一些折扣。
2、客流量更加
春节前后的一个月之间是客流量集中的时期,无论是学生群体还是上班族,又或者是老人和儿童,他们外出、逛街聚会的时间都会增多。
这一时期的流量与宣传促销效果也成正比,借势年前的圣诞、元旦、春节等大型节假的热度,通过一系列的营销推广活动,增加品牌曝光度,不为是一个明智之举。相应的,如果选择在这个时候开店,要吸引潜在消费者也会更加容易,并且在短时间内聚集大量的顾客群也更容易发展培养稳定的老顾客。此外,年前年后正值消费高峰,春节前后一两月,客源量会暴增,无论是堂食还是外卖,订单都会比以往多。线上一片利好,线下也同样生意火爆。
3、消费周期更长
春节对于消费行业而言是一年中的旺季,此时是大家一年中消费意愿较高的时候,不管是服装行业、还是餐饮行业此时都是旺季,这不仅体现在消费人群的数量上,更体现在消费能力上。在春节期间消费购物时间也会比较长,年前年后会形成一个持续的消费周期。此时,餐饮门店以宣传、促销等活动方式使产品特色更加深入人心。
4、更快进入稳定的运营状态
开店不是一件简单的事情,内容繁琐,包括:店铺选址、装修、办理营业执照、人员招聘、技术培训、物料采购、营销宣传等等,需要花费量时间去准备。年前开店,一方面可以利用超大客流,增强门店曝光度和影响力,另外一方面,有了前面的铺垫工作,年后才能最快的进入状态,持续稳定运营。如果年后再开店,已经失去了最佳先机,等你的店正式开起来时,你的竞争对手早已利用这段时间提前走上了正轨。
综上,正所谓穷人过节,富人赚钱,过年是一年中最大旺季,抢占年底节假日消费红利,干一月抵三月,如果计划开店创业年前开店相对而言优势还是很多的!