冒菜西施公司总部设有自建仓库、物流中心以及完整的供应链，并在深圳、重庆设有独立的供应链、完善的研发体系以及专业的产品质量监管体系。冒菜西施以牛油火锅冒菜为特色单品，产品线丰富，涵盖了特色小吃、饮品等，将“新鲜、品质、安全”这一核心价值带给每一位顾客。
冒菜西施品牌以直营和加盟两种模式开设连锁门店，目前国内门店已超1000家，门店已辐射国内外122个中大城市，并已占领多个海外市场，包括澳门、柬埔寨、缅甸等，预计2026年门店突破2000家，收入破30亿，带动就业岗位突破14500人，占领更多海外消费市场，布局全球多个城市。
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